Elektrischer Milchschäumer

Der Kaffee steht bei den Deutschen ganz oben auf der Liste der beliebtesten Getränke! Und rund die Hälfte aller Kaffeetrinker lieben ihn mit aufgeschäumter Milch – in Frankreich bekannt als „Café au lait“, in der Türkei auch „Sütlü kahve“ genannt oder in Spanien „Café con leche“!

Und damit das „gekrönte Haupt“ eines richtigen Milchkaffees auch gelingt, sollte der Profigenießer einen elektrischen Milchschäumer benutzen. Die unterschiedlichen Kompakt-Kaffee- und Espressomaschinen besitzen heute fast alle einen automatischen Milchschäumer – dieser ist meistens direkt an dem Gerät angebracht. Damit ist die Zubereitung eines Latte Macchiato oder Cappuccino keine wirkliche Kunst mehr und das ganze ist in Sekunden sauber und leicht erledigt. Wahnsinnig praktisch, vor allem dann, wenn sich mal wieder mehrere Kaffee-Gäste angesagt haben – mit diesem praktischen Milchschäumer bekommt der Gastgeber garantiert kein Zeit-Problem! Den „Job“ erledigt ein elektrischer Milchschäumer mit heißem Wasserdampf, der die Milch erhitzt und mit viel Luft aufschäumen lässt. Das ganz funktioniert sozusagen automatisch – und ist praktisch auch von Menschen mit zwei „linken“ Händen ohne weiteres zu bedienen. Dabei wird die Düse vom Milchschäumer einfach in die mit etwas Milch gefüllte Tasse „getaucht“ und via Knopfdruck beginnt der automatische Milchschäumer zu arbeiten und ist nach ca. 15 Sekunden auch schon fertig. Das war´s dann auch schon! Als Alternative ist auch ein batteriebetriebener elektrischer Milchschäumer erhältlich, der mit einer Art Rührbesen Luft unter die vorher erhitzte Milch bringt und sie somit aufschäumt. Eine weitere Möglichkeit ist ein geschlossener Milchschäumer. Die heiße Milch wird eingefüllt und von einem „Besenrädchen“, das hoch und runter fährt, aufgeschäumt.