Kaffeerezepte | Kaffeespezialitäten

Dank verschiedener Kultureinflüsse und technischen Entwicklungen ist Kaffee heute nicht einfach nur Kaffee. Unzählige Kaffeerezepte und Kaffeespezialitäten mit oder ohne Alkohol stehen Kaffeegenießern zu Auswahl.

Angefangen beim einfachen Filterkaffee, eventuell mit Milch und Zucker, dem persönlichen Geschmack angepasst, bis zu leckeren Cappuccinos oder Café Cortado oder dem Irish Coffee gibt es mehr oder weniger raffinierte und leckere Kaffeerezepte.

Unter der folgenden Auswahl unterschiedlicher Zubereitungsarten und Kaffeespezialitäten finden vielleicht auch Sie Ihr Lieblings-Kaffeerezept.

Kaffeerezepte:

Latte Macchiato Genau genommen ist Latte Macchiato" eher ein Milch- als ein Kaffeegetränk, das in Italien ursprünglich als "Kinderkaffee" serviert wurde. Wörtlich... 

Irish Coffee Seine Entstehung verdankt der legendäre Irish Coffee, der in Irland Gaelic Coffee genannt wird, einem Zufall und der cleveren Idee eines Restaurantsbesitzers am heutigen Shannon Airport. Vor... 

Caffe Espresso Der Caffe Espresso ist ein um 1900 in Mailänder Bars aufkommende Kaffee-Zubereitungsart, bei der circa 25 ml Wasser unter Hochdruck durch circa 7 Gramm fein gemahlenes Kaffeepulver gepresst... 

Cafe Cortado Café cortado ist eine spanische Kaffeespezialität und bedeutet wörtlich übersetzt „geschnittener Kaffee“. Dies bezieht sich auf die verschiedenen Schichten, die bei... 

Caffe Latte Caffe Latte wird in Italien häufig zum Frühstück getrunken und ist mit dem deutschen Milchkaffee oder dem französischem Café au Lait vergleichbar. Gern wird Caffe Latte in... 

Eiskaffee Im Allgemeinen liegt der Eiskaffee dem italienischen Cafe freddo, was soviel wie kalter Kaffee heißt, zugrunde. Die Originalform vom Eiskaffee besteht in der Regel nur aus gekühltem und... 

Cappuccino Der Cappuccino ist im Grunde genommen nicht anderes als ein Espresso, der mit zusätzlichem Wasser versetzt wird. Man spricht hierbei oft auch von einem verlängerten Espresso. Dem... 

Milchkaffee Der Milchkaffee besteht aus einem Espresso, der mit aufgeschäumter Milch versehen wird. Man unterscheidet dabei in den Café Latte und den Café au lait. Der Café Latte ist...